Праз
Allium porrum · Amaryllidaceae
Други имена: Праз лук, Allium ampeloprasum var. porrum, Allium ampeloprasum (Porrum Group)
- Зеленчук
Луков зеленчук, отглеждан заради дългото бяло лъжливо стъбло; за разлика от лука не образува луковица и е най-сладкият от луковите видове. Отглежда се чрез разсад, засят през март и разсаден на постоянно място от втората половина на юни до средата на юли. Изисква дълбока, плодородна почва, слънце и редовно поливане до късна есен. Понася студа и се прибира късно през есента.
Внимание: растението е отровно за котки и кучета.
Снимка: „Preiveld R01“ – Marc Ryckaert · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Условия за отглеждане
- Светлина
- Пряко слънце
- Поливане
- Обилно поливане
- Почва
- Песъчливо-глинеста
- Студоустойчивост
- Едногодишно
- Височина
- 45–90 см
- Ширина
- 30–45 см
- Цъфтеж
- —
- Листа
- Листопадно / тревисто
Календар за грижа
Ориентировъчни срокове – съобразявайте ги с времето във вашия регион. Текущият месец е оцветен.
| Дейност | яну | фев | мар | апр | май | юни | юли | авг | сеп | окт | ное | дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Засаждане | Март | Юни | ||||||||||
| Торене | Юли | |||||||||||
| Пръскане / защита | Септември | |||||||||||
| Поливане | Август | |||||||||||
| Беритба | Ноември |
Март
- Засаждане
През март засейте семената за разсад в открита леха – около 6–8 г на квадратен метър, на 2–3 см дълбочина. Поникването е бавно, затова плевете редовно, иначе разсадът се изтегля.
- Засаждане
Юни
- Засаждане
Разсаждане на постоянно място от втората половина на юни до средата на юли, около 2 месеца след сеитбата – във фитарии или браздички на 15–20 см в реда. Веднага след засаждането се полива.
- Засаждане
Юли
- Торене
Окопаване 2–3 пъти, като с първото се подхранва с амониева селитра. Постепенното загърляне на стъблата удължава бялата част и стимулира допълнителни корени.
- Торене
Август
- Поливане
Поливайте редовно до късна есен – при горещо и сухо време през август на 6–7 дни. Нередовното поливане спира растежа и рязко намалява добива.
- Поливане
Септември
- Пръскане / защита
Следете за миниращата (празова) муха – ларвите ѝ правят ходове в листата и стъблото. При нападение третирайте с разрешен препарат.
- Пръскане / защита
Ноември
- Беритба
Празът се прибира през ноември, а в по-меки зими може да остане в лехата и да се вади при нужда. Съдържанието на витамин C се увеличава след като презимува.
- Беритба