Червено цвекло
Beta vulgaris · Amaranthaceae
Други имена: Салатно цвекло, Цвекло, Beta vulgaris subsp. vulgaris, Beta vulgaris var. conditiva
- Зеленчук
- Неотровно за домашни любимци
Кореноплоден зеленчук от семейство Щирови с произход от Европа и Средиземноморието. По-топлолюбиво е от другите кореноплодни – младите растения загиват при минус 4 °C, а извадените кореноплоди измръзват при минус 2–3 °C. Сее се директно в лехата, когато почвата се затопли, и задължително се прорежда навреме. Кореноплодите се ядат варени и в салати, а младите листа – като спанак.
Снимка: „Detroitdarkredbeets“ – BriannaWalther · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Условия за отглеждане
- Светлина
- Пряко слънце, Полусянка
- Поливане
- Умерено поливане
- Почва
- Песъчливо-глинеста
- Студоустойчивост
- Едногодишно
- Височина
- 30–45 см
- Ширина
- 20–30 см
- Цъфтеж
- —
- Листа
- Листопадно / тревисто
Календар за грижа
Ориентировъчни срокове – съобразявайте ги с времето във вашия регион. Текущият месец е оцветен.
| Дейност | яну | фев | мар | апр | май | юни | юли | авг | сеп | окт | ное | дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Засаждане | Април | |||||||||||
| Подрязване | Май | |||||||||||
| Торене | Юни | |||||||||||
| Поливане | Юли | |||||||||||
| Беритба | Юли | Октомври |
Април
- Засаждане
Сеитба директно в лехата, когато почвата се затопли – семената покълват при 5–6 °C. Накиснете ги за 8–12 часа в топла вода, засейте на редове и мулчирайте с 2 см торф или компост.
- Засаждане
Май
- Подрязване
Първо прореждане при два същински листа на 2–3 см, второ при 3–4 листа на 4–6 см (най-много 6–8 см – по-раздалечените растения дават едри, дървесинести кореноплоди). Плевете редовно.
- Подрязване
Юни
- Торене
Подхранва се два пъти: първо във фаза 3–5 лист, после в периода на най-бързо нарастване на кореноплода. Използва се амониева селитра или оборски тор в течна форма. Пресният оборски тор е неподходящ.
- Торене
Юли
- Беритба
При ранна сеитба кореноплодите стават готови 60–70 дни след поникването, щом достигнат 3–4 см в диаметър. Тази реколта се яде прясна.
- Поливане
Поддържайте почвата умерено влажна – 7–15 л на кв. м, при суша до 20 л, и разрохквайте след поливане. Обилното поливане след суша напуква кореноплодите; спрете поливането 10–15 дни преди изваждане.
- Беритба
ОктомвриТози месец
- Беритба
Цвеклото за зимнина се изважда между последните дни на октомври и първите дни на ноември, преди да настъпят трайни студове под минус 2–3 °C. Листата се отрязват, като над челото остават 1–2 см, а кореноплодите се съхраняват във влажен пясък.
- Беритба