Естрагон
Artemisia dracunculus · Asteraceae
Други имена: Тарос, Тархун, Френски естрагон, Руски естрагон, Artemisia dracunculoides
- Подправка / билка
Многогодишно коренищно растение от семейство Сложноцветни с тесни гладки листа с анасонов аромат, разпространено в Европа, Азия и Северна Америка. Листата и младите клонки се използват пресни и сушени за салати, сосове и естрагонов оцет. Отглеждат се два типа: френският естрагон, който е по-ароматен, почти не дава семена и се размножава с разделяне и резници, и по-издръжливият руски естрагон, който се сее, но е с по-слаб аромат.
Внимание: растението е отровно за котки и кучета.
Снимка: „Artemisia dracunculus 2992 6393“ – Joanna Boisse · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Условия за отглеждане
- Светлина
- Пряко слънце
- Поливане
- Ниско поливане
- Почва
- Песъчливо-глинеста, Песъчлива
- Студоустойчивост
- Зона 3a (до −40 °C)
- Височина
- 50–100 см
- Ширина
- 30–50 см
- Цъфтеж
- —
- Листа
- Листопадно / тревисто
Календар за грижа
Ориентировъчни срокове – съобразявайте ги с времето във вашия регион. Текущият месец е оцветен.
| Дейност | яну | фев | мар | апр | май | юни | юли | авг | сеп | окт | ное | дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Засаждане | Април | |||||||||||
| Подрязване | Март | |||||||||||
| Зазимяване | Ноември | |||||||||||
| Разделяне | Юли | Октомври | ||||||||||
| Беритба | Май |
Март
- Подрязване
Рано напролет изрежете до земята стъблата, останали от миналата година, ако не са отрязани наесен.
- Подрязване
Април
- Засаждане
Засаждане на вкоренени части, резници или разсад от средата на пролетта до началото на лятото, на 50/30 см, на слънчево място с дълбоко обработена и наторена с оборски тор почва.
- Засаждане
Май
- Беритба
Беритба няколко пъти до настъпването на горещините – когато растенията достигнат 18–20 см, се отрязват връхните 10–12 см. Сушат се в сенчесто, проветриво помещение.
- Беритба
Юли
- Разделяне
Резници от средната част на леторастите през юли – дълги 10–15 см, засадени на 3–4 см в рохкава смес от почва и пясък. Поливат се редовно и се вкореняват за 10–15 дни.
- Разделяне
ОктомвриТози месец
- Разделяне
Разделяне на туфите наесен (или напролет) на части с по 1–2 пъпки – основният начин за размножаване на френския естрагон. Делете на всеки 2–4 години.
- Разделяне
Ноември
- Зазимяване
Към края на есента отрежете стъблата при земята и покрийте туфите с угнил оборски тор – така ги пазите от измръзване и ги наторявате за пролетта. Френският естрагон страда повече от зимната влага, отколкото от студа.
- Зазимяване